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玉三 国内産黒豆きな粉1kg
国内産黒大豆100%使用。
国内産の黒大豆を熱風焙煎で丁寧に焙煎した、風味豊かなきな粉です。
宅配便対象。
国内産の黒大豆を熱風焙煎で丁寧に焙煎した、風味豊かなきな粉です。
宅配便対象。
原材料名 | 黒大豆(国内産) |
内容量 | 1kg |
保存方法 | 直射日光を避けて、常温で保存してください。 |
¥1,458税込
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おすすめのレシピ例
健康、美容食品としても効果の高いきな粉を日々のレシピやアクセントに。
製品のこだわり
原材料選びについて
例えば、白玉粉の原材料となるもち米は、多県種・多品種のものを、バランスよく配合して使っています。
もち米は季節や産地によって味わい、ねばり気、香りが異なるので、いつでも同じ品質でお届けするために、季節や仕入れ状況によってバランスを調整しています。
日本の風土と和菓子材料の特性を熟知している「玉三」ブランドだからこそできることと自負しています。
生産地に直接訪問して厳選
もち米であれば一粒一粒の形や白さまで確認した上で生産に入ります。原材料の生産地にも直接訪問して厳選しています。
安心安全を第一に、細菌検査、放射線検査で安全面を確認し、品質保証部が製品づくりを厳しくチェックしています。
長年の培った技術と最新の設備
原材料をおいしい製品にするために、長年培った技術と最新の設備で心を込めてお作りしています。
白玉粉であれば、いかに白く、舌触りよく仕上げるか。きな粉であれば、素材の甘味と香ばしさをバランスよく仕上げるか。日々、おいしく安心安全な製品づくりに取り組んでいます。
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