白玉・きな粉 和の素材の老舗 伝統の「玉三」プランド

 
【12袋セット】玉三 別製白玉粉1kg
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【12袋セット】玉三 別製白玉粉1kg
軽減税率対象

【12袋セット】玉三 別製白玉粉1kg


お得な12袋入りです。
こし、ねばりがありツルンとした食感の白玉ができます。
国内産水稲もち米のみで作った白玉粉です。
宅配便対象。
 
原材料名 もち米(国内産)
内容量 1kg×12袋
保存方法 直射日光を避けて、常温で保存してください。

15,000税込


  • 送料について
    :1配送先につき5,400円(税込)以上は配送料無料

玉三の「白玉粉」


国産のもち米を使用

白玉粉の原材料となるもち米は、多県種・多品種のものを、バランスよく配合して使っています。
もち米は季節や産地によって味わい、ねばり気、香りが異なるので、いつでも同じ品質でお届けするために、季節や仕入れ状況によってバランスを調整しています。

沢山の工程を経て、手間ひまかけて粉にした白玉粉で作る白玉はモチモチつるんとした格別の食感です。

おすすめのレシピ例


定番の白玉あんみつ、ぜんざいや、創作メニューにも多数お使い頂いています。

 
白玉あんみつ
白玉ぜんざい
白玉パフェ
桜餅
いちご大福
シフォンケーキ

製品のこだわり


白玉粉の原材料

原材料選びについて

例えば、白玉粉の原材料となるもち米は、多県種・多品種のものを、バランスよく配合して使っています。
もち米は季節や産地によって味わい、ねばり気、香りが異なるので、いつでも同じ品質でお届けするために、季節や仕入れ状況によってバランスを調整しています。
日本の風土と和菓子材料の特性を熟知している「玉三」ブランドだからこそできることと自負しています。

安心安全を第一

生産地に直接訪問して厳選

もち米であれば一粒一粒の形や白さまで確認した上で生産に入ります。原材料の生産地にも直接訪問して厳選しています。
安心安全を第一に、細菌検査、放射線検査で安全面を確認し、品質保証部が製品づくりを厳しくチェックしています。

おいしく安心安全な製品づくり

長年の培った技術と最新の設備

原材料をおいしい製品にするために、長年培った技術と最新の設備で心を込めてお作りしています。
白玉粉であれば、いかに白く、舌触りよく仕上げるか。きな粉であれば、素材の甘味と香ばしさをバランスよく仕上げるか。日々、おいしく安心安全な製品づくりに取り組んでいます。

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【12袋セット】玉三 別製白玉粉1kg